Det är halvtid för Smaka på Stockholm och jag vill gärna puffa för denna 3-rätters meny:
Sparris med Björns egen örtolja + Färskpotatissallad med bla ruccola och rädisor (Asknäs Krog och Cafe)
Piggham Chili “Texas bowl” sour cream, nachos (Grill)
Crème Brulé med lime och jordgubbsallad (Franska matsalen)
Pris för hela menyn: 100 :-!
Snart är det dags för årets matfrossa i Kungsträdgården; Smaka på Stockholm 1-6 juni där många av Stockholms krogar visar upp sig och bjuder på mat till ok pris.
Årets menyer verkar lovande. Jag ser bland annat fram emot Abyssinia, som är en väldigt bra etiopisk resturang i Vasastan, åh dit måste ni gå om ni inte har varit där!
Under veckan så utses också Årets Nationalrätt 2005, och det är inte vem som helst som får tävla; “De tävlande ska ha minst 25 år i yrket, samt att ha gjort värdefulla insatser för svensk gastronomi”
Dessutom, det kanske allra bästa på hela Smaka på Stockholm-sajten; alla recept sedan 1997 finns i en diger receptsamling.
