Juntras Grönt

Hört mycket och bra om Juntras Grönt ute på Färingsö och blev helt bensvept när vi lunchade här förra veckan. Fina och prisvärda plantor.  Och hur mycket som helst. Många roliga fynd som jag inte sprungit på hos de vanliga plantbutikerna. Lunchen var god – glömde att fota de fina bakverken. Galet bra utflyktstips helt enkelt. Efteråt pep vi förbi Gustavshills handelsträdgård som ligger nära för lite, ehum, kompletteringsshopping.

Göteborg: våra dagar på Jacyz

Hur bra hade vi det på Jacyz? Mycket bra. Jag och minsta checkade in för 2 nätter på påsklovet och hade lätt stannat kvar när det var dags att åka hem igen.

Trivdes typ med allt. Det lilla rummet. Skön säng. Riktigt härlig pool-avdelning. Trevlig personal. God lunch uppe på Pachanga. Hade inte någon middag på hotellet eftersom vi hade bokat både Dubbel Dubbel och Tavolo. Frukostbuffén ok (men kanske inte fantastisk). Goda mocktails nere i hotellbaren. Fikade i sängen med bakverk från Mr Cake. Helt klart ett bättre minne för 2023:s kommande bokslut.

Middag på Kosters trädgårdar

Alltså. Vilken plats. Vi bokade bord (vilket rekommenderas) en lördag för deras återkommande tapas. Vilket är helt vegetariskt och serveras enbart en dag i veckan utifrån vad som skördats under dagen.

Typ nästan allt var glutenfritt vid vårt besök. Min mobil typ dog ganska omgående så kan inte dela med mig bilder på hur FINT det är här. Miljön är faktiskt lite magisk. Lätt att handla på sig lite nybakt bröd och grönt att ta med hem. Vi beställde in tallrikar i två omgångar att del på. Sedan tog vi ett tredje varv med våra favoriter! Alla vinförslag till den här kvällen var riktigt bra, utan att jag direkt minns vad jag drack. Ja en sommarens bästa middagar helt klart.

Glutenfritt bröd om man vill till tångsmöret.
Alltså dessa. Beställde in fler. Friterade risottobollar med jordnötsås (!). HERREGUD VAD GODA.
Gulliga vindolmar. Beställde om dessa också.
Polenta med tomatchutney.
Dagens skörd av tomater.
Potatiskaka med bravasås.
Ja det blev påfyllning av dessa. Färsostfyllda zucchiniblommor. Med tofu, kapris och mynta.
Lite surkål.
Ja det här morötterna. Varför påminde de om sill? Så goda!

Kosterhavets ekobod

Koster passade oss på så många sätt. Bortsett från att det är en dags bilkörning för att komma dit. Men otroligt fint att vandra på öarna. Vi tankade mycket natur och vyer, plus att vi åt en massa god mat.

Det var inte överdrivet mycket turister trots att vi var där en helg i slutet av juli. Vilket var perfekt eftersom vi är svårflörtade på långa köer och trånga publika event.

Efter +20000 steg i karg och vacker natur mellanlandade vi i trädgården på Kosterhavets ekobod för vätskepaus. Matklockorna gick lite olika hos alla fem. Egentligen laddade vi för middag senare men det blev att vi beställde in två pizzor för att hålla alla på balanserat humör inför kvällen på den andra ön.

Med gluten: tomater, fior de latte, alspånsrökt kött fråm Kosterlamm, lök och timjan.

Alltså. Galet goda pizzor. Är det något vi äter ute rätt ofta så är det väl just pizza. Dessa hamnare lite högre på rankinglistan. Glutenvarianten ovan hade en så himla god botten och det goda omdömmet ha med lite rökt lammkött. Halleluja. Full poäng för den glutenfria nedan också. Sedan blev det linfärjan vidare och än mer steg inför middagen.

Utan gluten:  creme fraiche, fior di latte, västerbottensost, tångrom, rödlök och dill.