Glutenfritt på Eatnam

Det blev inte många knop gjorda på höstlovet. Var mest hemma. På lördagkvällen åkte vi in till Eatnam vid Odenplan för middag. En bra sak är att ALLT är glutenfritt på menyn om man bortser från deras baguetter. Plus att de byter ut hoisinsås mot glutenfri soja på någon rätt.

Hur det var?

  • Snabba beställningar. Även om beställningsappen som ska användas vid bordet krånglade just vår kväll.
  • Stora portioner. Hade inte behövt summer-rolls före maten. Som takeaway till flera personer hade jag beställt färre portioner. Eller haft matlåda dagen efter.
  • Saknade dock lite mer av “allt”. Lite mer mynta, lite mer kryddor, lite mer chili, att det var lite mer karaktäristiskt helt enkelt. Helt ok mat så klart och jag vet att årstiden inte är rätt just nu för att ha stora buntar med färska gröna kryddor i maten.

Det bästa var nog att få säga till barnen “VÄLJ VAD NI VILL” från menyn bortsett från deras banh me´s. Att det inte behöver vara en kompromiss med att en enda rätt för kvällen är glutenfri och så kanske man är helt opepp på just den. Eller att det kommer ut en rätt med häften av tillbehören. Just för den orsaken med det generösa utbudet av glutenfritt gör att jag vi med all sannolikhet går hit igen.

Pho.
Färska vårrullar med räkor.

Bun thit med tofu.
Banh me.

Middag på di Sotto

Hade en bättre måndag häromveckan med en kväll på Operan för att se Candide. Galet och roligt. Strax innan smet vi in på operans lilla bistro di Sotto för en snabb middag. Hur fint!

Vad jag åt? Något jag äter sällan  – färsk pasta. Mest för att vi alla äter glutenfritt till middag hemma. Sympatisk vegovariant här med ravioli, salvia och svamp.  Fick fint vintips till.

Mitt sällskap denna kväll har celiaki så det blir en snabbrapport om det glutenfria alternativen på menyn. Inte pasta men väl ganska många rätter OCH det framgår redan på hemsidans meny. Sånt önskar jag att man kunde se oftare så att man slipper ringa eller maila och fråga om vad som är glutenfritt. Här till exempel deras risotto med pumpa och grönkål. Det kom förresten ut glutenfritt bröd innan maten. Långt ifrån alla restauranger som har det i skafferiet.

Ej att förglömma – urgullig personal denna kväll. Hade lätt hängt kvar här utan att gå på operan vägg ivägg. Även om det så klart blev en fin fortsättning på denna kväll.

Malvas glutenfria hantverksbageri

Fick tips på Instagram om nytt glutenfritt bageri i Vasastan och några dagar efter öppning hann jag kika in på Malvas glutenfria hantverksbageri. Ta sikte på Rörstrandsgatan och sedan höger upp på Vikingagatan 18. Så himla FINT utbud. Hittills har vi hunnit prova kanelbullar och flera olika frallor. Här görs fantastiskt GOTT glutenfritt bröd. Som man ändå längtar efter att hitta v-a-r-i-a-t-i-o-n. Har redan varit tillbaka eftersom det inte är någon större omväg från kontoret. Kika mer här.

Banh me från Vietnam Deli

Lunchtips i Vasastan! Det är lätt att missa Vietnam Deli eftersom det ligger lite gömt i en källare på Vikingagatan. Jag åt deras banh me häromdagen som var riktigt bra. Mitt längt att åka tillbaka till Vietnam ökade nog med 500%. Tänker att jag fortsätter att inventera deras korta lunchmeny vid tillfälle. Faktiskt vill jag hitta till alla vietnameiska guldkorn i Stockholm den här vintern.

Fördrink på Corner Club

Häromveckan när vi letade efter en bra bar i gamla stan för en fördrink hamnade vi på Corner Club på Lilla Nygatan. Hade lätt stannat kvar om vi inte hade en middagstid att passa. Åh vad BRA det är här! Roligt och genomtänkt. Kort drinkmeny som jag lovar utmanar och roar dina smaklökar. Min negroni innehåller bland annat italiensk tryffelhonung och parmesan. Ja. Jo. Det var riktigt bra fingertoppskänsla när detta recept skapades. Missa inte heller att ta deras fördrink innan fördrinken. Vem hänger med tillbaka?