Etikett: tävlingar

MATPRAT

Får jag bjuda dig på lunch?

/

Nästa vecka stundar HP-veckan på facebook i samarbete med sju olika matbloggar. Det är ett kul event tycker jag där matbloggare har bjudits in för att skapa recept med HP-sås och som sen kommer att dyka upp i en receptfolder under våren. HP-sås är ju en oumbärlig basvara i vårt kök så jag tyckte att det var roligt att klura ett recept. Jag fick en receptidé som skulle kunna spegla mitt anglofila matintresse samtidigt som det är typiskt “ragazze”. Mer får jag inte berätta just nu men jag tänker att ni kommer att reagera med “jamen så klart” när ni ser receptet nästa vecka!

Om du vill så har du chansen att vinna ingredienserna till mitt receptbidrag! Törs du? Utan veta vilken mat som kommer hem till dig? Lämna en kommentar nedan om du vill vinna en matkasse med ingredienser till ett recept som passar att servera hemma hos dig till helgen, lämpligtvis som lunch. Jag slumpar en vinnare på torsdag kväll (tävlingen avslutas klockan 19.00). Vinner du så kommer matkassen budad till dig på fredag och mer än så tänker jag inte berätta just nu. Jo en sak till förresten, går du in på facebooksidan för HP-sås  så kan du beställa hem ett smakprov på HP-sås. Om du mot all förmodan aldrig har provat!

21 kommentarer
MATPRAT

Vinn fryslådor från barnmatsburken.se!

/

När jag tidigare har gjort barnmat till mina första två barn fryste jag sällan in smakportionerna. Jag mixade ofta ihop puréer lite på fri hand utifrån vad vi skulle ha till middag till oss andra. Det kändes mest krångligt att frysa in så små mängder mat och det där ständiga tipset med att frysa in barnmaten i isbitslådor lät mest omständigt. Därför tyckte jag att det var kul när Anna som står bakom Barnmatsburken.se hörde av sig för att berätta om sina fryslådor som hon har utvecklat för att smidigt kunna frysa in smakportionerna till bebisen. Än är det några månader kvar innan jag kan testa dem, återkommer om det, men jag tänkte låta två läsare vara testpiloter så länge!

Det här är nämligen smarta fryslådor i silikon som finns i två storlekar och som ska motsvara “smakportionsbitar” (8 portioner a 25 ml) respektive “portionsbitar” (8 portioner a 50 ml). Efter barnmatsperioden kan man förstås använda formarna till annat, exempelvis kakbak. Formarna klarar temperaturer från – 40 grader upp till + 230 grader och tål därför maskindisk, mikrovågsugn, ugn och frys. Dessutom passar “smakportionsbitarna” i nappflaskor från bl a Philips Avent om du vill frysa in bröstmjölk. Spontant tycker jag att de låter som en praktisk lösning!

Vill du prova fryslådorna? Lämna en kommentar i kommentarsfältet nedan med ditt bästa tips på hemlagad barnmat så lottar jag ut två fryslådor. Ni får helgen på er – på söndag kl 20.00 avslutas tävlingen!

25 kommentarer
MATPRAT

Missa inte matbloggarnas receptfolder

/

Inför fetaostens dag den 15 oktober har Fontana samarbetat med 12 olika matbloggar för att ta fram nya, roliga recept med fetaost.

Matbloggarnas receptfolderAlla recepten presenteras Fontanas kampanjsida och där kan du även rösta på ditt favoritrecept. Den blogg som får flest röster vinner nämligen en resa till Grevena i norra Grekland, där det också ingår ett besök hos ostproducenten Kourellas. 🙂

Ni som är med och röstar är dessutom med i en utlottning där 10 stycken vinner en kokbok + 100:- mat från Fontana, så ta en titt och välj din favorit!

Vi är en av bloggarna som deltar och vårt bidrag är Elins kycklingbollar med fetaost och oregano.

Övriga bloggar som är med i receptfoldern är Kinnas Blogg, Birgitta Höglunds Mat, Nadjas Kitchen, mat.såklart, Kryddburken, Ninas Mat, Njutmaten, Annes Food, Pelles Kök och Recept-o-Maten.

6 kommentarer
MATPRAT

Se hit Västerbotten-lovers!

/

I vår tävling var Västerbottensosten den ost som flest av de tävlande inte ville vara utan. Därför vill jag passa på att tipsa om 100-jakten som är en tävling där de 100 bästa recepten med Västerbottensost ska bli en kokbok med lansering under 2011. Anledningen till tävlingen är att Västerbottensost i år firar 100 år som registrerat varumärke.

Västerbottensost 100 år

Har du ett riktigt bra recept med denna supergoda ost så tycker jag att du ska skicka in ditt bidrag! Kolla in 100-jakten här!

4 kommentarer